人気ブログランキング | 話題のタグを見る

ハンガリ-からの日々の暮らしぶり


by madinina97229
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

ストライキ

今日から 公共交通機関ストライキ だそうです。
続くのか 予定は未定(ストライキはそんなものですよね・・いつ終わるかわからない)

それにしても ここでも ストライキがあったか・・
長女の フランス学校で教師のストライキがあり  ハンガリ-人に話したら
教師のストライキなんてありえない! と驚かれていて
ハンガリ-はストライキしないのね なんて 勝手な解釈でした。。
公共交通機関は 毎年ストライキしているそうです。

今日のは 大規模ではないみたいですが ひどくなると 国境をこえる鉄道も動かなくなるそうです。

本日は町中 渋滞のようなので 家でもったりすることにします

ストライキ_c0209786_18484894.jpg

↑ アップしそびれていた ハンガリ- 誇れる有名パティシエのお菓子。
(というか 日本人、仏人の口に合う・・
 ハンガリ-のお菓子は クリ-ミ-でやたら甘いのが難点・・・・涙)
Auguszt という老舗のパテスリは 1860年から代々続いているそうで
戦争中でも 卵や小麦粉が手に入ると お父さんはお菓子を作っていたそうです。
現在3店舗あります。 お店によって 若干 作り方が違うようですが 基本的には
上品なケ-キが食べれます。(たぶんフランスでは 普通に食べれるケ-キだと思うけど・)

手前のぐるぐる渦巻きのお菓子は クリスマスの時期に食べる ベイグリ(Bejgli)。 

やわらかいクッキーのような生地に、クルミ&レーズン、またはケシのみとお砂糖を混ぜた
餡のような具を巻きこんで焼いたぐるぐるお菓子。
しっかり しているので 食べ過ぎると お腹にぐぐっとくるのでご用心
by madinina97229 | 2010-01-12 19:07 | ハンガリ-生活事情